2011-11-24

法米拉咖啡,以愛調味


我超愛這裡的沙拉,豐盛,健康,美味,幸福。

餐點的種類雖然不多,但每樣都有自己的魅力,建議都試上一回,確認自己的最愛。

現代簡潔,溫暖個性的用餐環境。








愛上早午餐咖啡館,是搬來台中以後的事。
   
台中,一年四季,氣候都宜人。

這裡的人很懂得享受生活,也清楚為了賺錢,犧牲生活品質是不智的。

很多人選擇自己開店,當老闆,跟所愛的人,一起圓夢。

 開一間有自己特色的早午餐咖啡館,變成一種熱門,也因為台中人真的很愛這種洋味。

 剛開幕的法米拉咖啡,乍看跟台中一般裝潢精緻的咖啡館沒甚麼不同,但來過幾次,就會發現大大不同。

以愛調味,所以好咖啡豆滋味不一樣,拿鐵好喝極了,平凡的美式咖啡,也能滑潤順口,餐點也是如此,細微用心處,入口充滿變化,讓人讚嘆。

男女主人黃賓傳跟蔡雅雯,很羞澀,超低調,不多言語,端出好東西,給走進來的有緣人,就是他們的誠意。

為了孵這個開店的美夢,兩人準備了好幾年,光跟設計師溝通店面的設計跟施工就花了三年多的時間,因為老闆跟室內設計師都是磊川華德福學校的家長,這裡一開幕,自然而然成為華德福家長們來這裡交換想法,喜愛流連的地方。

華德福教育最重視的就是愛,從空間到有機食物的選擇與呈現,以及店名的選擇((La Famiglia,義大利文,家庭的意思),很清楚地,這裡就是一個實踐愛與幸福的美妙場域。

把早午餐咖啡館當成味覺探險的人,又多了一個好去處。







info
法米拉咖啡(La Famiglia Cafe)
台中市北屯區文昌三街8號
04-2238-3868
AM8:00-PM4:00
周日休

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請幫下一個人壓門

紐約住過七個多月,印象最深的,不是擔心被搶,也不是誤搭地鐵,進入布魯克林區,身邊的人瞬間變成黑人的恐怖經驗,而是那裡的人,習慣用手,很有力氣,很友善地幫下一位進門的人,壓一下即將關上的門。