在全民被食物傷透了心的時候，陳玉勳導演的新片《總鋪師》適時提供了溫暖的療癒。
我是哭腫了眼，走出戲院的，應該很多人跟我一樣。但我並沒有興趣去觀看別人腫大的眼睛，走出戲院的時候，我還陷在那部電影裡的許多細節裡。
在觀影的那數十分鐘裡，我暫時遺忘了人生裡那些瑣瑣碎碎無法逃避的困境，我跟詹小婉一樣，也躲藏在那紙箱裡，不想面對真實人生。
戲中幾個場景讓我很難忘，吳念真飾演的流浪漢憨人師，棲居在火車站裡的角落，時時撿拾食物回來烹煮，款待跟他一樣落魄失意的邊緣人，熊熊大火在鐵道陰暗深處亮晃晃的，最讓人震撼不已，搭配一面繪滿了總舖師人生的圖畫牆面，展現的是何其浪漫灑脫的一個生命態度。
另外，我最愛的是安排詹小婉躲在紙箱內的說故事手法。誰不想要逃離這虛假的世界？但又能逃去哪裡？童年，還是記憶裡最美好的那一塊無汙染的世界。
全片比較可惜的是在古早味菜色上的鋪陳處理，著墨太多道菜，以至於無法凸顯任何一道菜，而我覺得菜是全片的核心所在，如果能夠將某一道菜，例如聚焦最後的「菜尾湯」，讓觀眾更加理解這道菜在辦桌世界裡的存在角色，或許能讓整個片子深度刻劃得更深。
至於台南跟台北的城市性格，在裡面也碰觸得不多，十分可惜。
到了這個年紀，親情的題材最讓我無法抵擋，幾乎所有的哭點都落在這部分，勳導的深情，我完全甘拜下風。
辦桌文化是台灣特殊的風景之一，而我們的人生就這樣晃蕩在桌與桌之間。誰的心中沒有一個厲害的總舖師呢？或許就是我們身邊某一個最愛的人呢!
雖然《總鋪師》依然有不少明顯的缺點，但不可否認，她，真是一部迷人的電影，讓我想起了小時候爸爸帶著我們一家人一起走進戲院看電影的快樂，謝謝勳導拍了這麼一部充滿了愛的電影。
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