一碗安心的味噌拉麵

 

 

能夠在又冷又夜的晚上,來一碗熱湯麵,是最幸福的.

    禮拜三晚上七點多,在中國醫藥大學照完了免施打顯影劑低劑量的電腦斷層以後,循著美味的方向,我們在醫院裡面僅有的數家店裡,找到了一家壽賀喜燒小店,嚐了當晚最渴望的食物:味噌拉麵.

預約CT之旅

一位病患用盆花感謝陳志毅醫師.

    昨天我第一次去中國醫藥大學看診.幾次去中友百貨Jason超市購物時,總會看見那棟建築概念新穎漂亮醒目的建築物.這回我真的踏進來了,而且報到的地方是一般人最不想去的癌症大樓.

聖誕節，我在台大醫院

百年建築裡的這顆聖誕樹，倚窗而立，撫慰了行色匆匆民眾的心。

左肺下葉出現一個小結節，所以聖誕節那天下午，我搭乘了高鐵，自台中來到了台大醫院，做第二次的X光檢查。

好好玩的新年許願

台北當代美術館的廣場成了許願廣場.

這些許願陶籤,活動結束後可以帶回家.

小熊請大人幫他寫下心願,希望大家愛護地球.

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廣場上這些有意思的雕塑,立刻吸引大家的眼光.

連許久沒看見的老式麻糬攤車,也跑來湊熱鬧.

    昨天跟家人約好去長安西路的Mayu吃飯,從中山北路一路走過去,路過台北當代美術館前的廣場,相當驚豔.平日十分冷清的廣場,布置了許多藝術家的新創作,將原來時空彷彿停滯的老市區,注入了新鮮有趣的活力.

那些借來的如花的歲月

美好的昔日,真是短暫,如花開,如花落.

    聖誕夜,在國外是家人團聚的日子,是愛與和解的重要時刻,對我而言,卻是好友歡聚時光的回憶 .

德國水療機來了

小熊原來就愛洗澡,有了水療機,他更樂不可支.

德國Biotec水療機的主機.

泡完澡後,將清洗過的浴墊跟導氣軟管掛在牆上晾乾.

    上周日,期盼已久的德國Biotec futura 8000水療機終於從台北送來了,我們一家人都彷彿收到了聖誕禮物般的開心.

當雲林到台中

當露珠拜訪葉片,到底葉片開心不開心呢?怎樣扮演一個襯職的主人,考驗智慧.

    很久沒打開電視好好瞧一瞧了,因為被地震震醒了,趕快自網路世界裡醒過來.

    陳雲林還沒到台灣,昨天的台灣已經發生掀起一種焦慮感跟緊張感.住在台中的市民感受更深.

當6.8級的地震來了

我的家就住在高樓的21樓,當地震來的時候,真的搖得很過癮.

    住在高樓層,視野真的很不錯,平常如果把家裡收拾得很整齊乾淨的時候,甚至會有一種住在高級飯店的假象.

    可是當地震來的時候,那種浪漫的美感就消失了,住在高樓又逢地震來襲時,那種搖晃到不知道甚麼時候才會停的感覺,還真的讓人有些怕怕的.

唐人街茶餐廳, 幸福感百分百

如果票選最喜愛的中餐廳,唐人街茶餐廳絕對是我跟先生的首選之一.

小菜--甜芋頭

小菜--泡菜

小菜--海帶

兒子小熊的最愛"牛腩撈麵",定價180元.

鹹蛋芥菜肉片湯,滋味甘美,定價180元.

"烏龍紅燒豆腐煲"為主廚推薦的新菜色.定價220元.

港式點心"雙蝦燒賣皇",一份75元.

"雞汁馬拉糕"一點也不甜膩,十分好吃.

 

假日才有的煲湯一定要試,這是養顏美容的蘋果銀耳排骨燉湯,蘋果跟銀耳都煮到透軟,入口即化.

位於中科廣場的唐人街茶餐廳,品質穩定,確實好吃,值得大力推薦.

    作為一個挑剔的嘴刁的食客,能夠讓我一再上門不會膩的餐廳,真的不多.唐人街茶餐廳就是其中一家.

    不論你是重口味或是注重養生的吃家,由五兄妹合開的"唐人街茶餐廳"都能提供豐富的選擇.

     這半年,我們因為健康因素的考量,有些原本愛吃的餐館幾乎都不去了,正是因為口味太重,妨礙健康的緣故,因而被排除在外.唐人街倒是屹立不搖,依然是我們上餐館時會出現的候選名單之一.

    在鹽巴跟油量的處理上,他們算是掌握得不錯的,當然最重要的是"好吃"!

Finga's Base Camp風格 理想的洋食家庭餐廳

餐廳的最裡面,有幾張露天的座位,天氣好的時候,很適合坐在外面.

在台中有許多像Finga's一樣的美式餐廳,溫暖舒適好吃,洋人朋友在此十分放鬆自在.

Finga's的每日湯品很不錯,一大碗又含有不少料,又附上一塊小麵包,幾乎餵飽食量不大的女生.

這是咖哩口味的鬱金香雞肉蔬菜濃湯Mulligatawny. 定價100元.

每天都會有的蔬菜湯,湯加麵包100元.

 

墨西哥雞肉捲餅Burrito非常好吃.

聖誕節快到了,Finga's的麵包部門也推出應景的聖誕布丁(大的500元,小的200元)與德式聖誕蛋糕Stollen(220元).

做成艾菲爾鐵塔般的鹹麵包,堆成塔狀,十分有趣.

Finga's的麵包種類不少,但數量不算多,想吃就快拿吧.

   那天突然決定去Finga's冒險一下,結果一試小小上癮,一周內接連去了兩次.

   Finga's在台中的知名度很高,但一直無緣踏入,因為兒子小熊即將入學的幼稚園娃得福,就在Finga's的正對面,要我忽略它還真不太容易.

   不過老實說,以它的門口跟廣告看板來說,還真沒甚麼吸引力,又躲在一棟沒甚麼特色連光線都照不太到的商業大樓的一樓,又沒有特殊的裝潢布置,很難讓人被勾引進去.

    真是因為肚子餓了,我乾脆帶著兒子進去瞧一瞧.

國美館裡的兩顆炸彈

國美館雙年展的內容相當豐富有趣,值得一去.

    難得跟先生兒子一起去逛國美館,沒有預期會看到如此有趣的展覽:2009亞洲藝術雙年展,先生也興致高昂地拿起新買的相機試拍館裡一些有趣的角落,想了解一下新相機跟新買的偏光鏡效果如何.

    他拍他的,我拍我的.

    然後我正準備要拍攝雙年展裡一個十分有意思的主題,突然被裡面的工作人員制止.

   "這裡不能拍照!"一個不友善的聲音飄過來.

    我先收起了相機,然後想一想有點不對勁,我去過那麼多國內外的美術館,拍照很少被制止,尤其這樣一個有趣的展,如果禁止民眾拍照,實在沒甚麼道理.我完全無法理解,為何不能拍照.

   我嘗試跟她辯論,我的聲音跟表情鐵定讓她知道,我生氣了.

   可是她依舊堅持這是館裡的規定,誰也不能動搖這個鐵律.

   我決定不爭辯了.

   冷冷的規定,更需要一個溫暖的解釋.  

   這是昨天在國美館裡碰到的第一顆炸彈.

誰是孟東籬？

一道雲的溜滑梯橫亙在天邊,美呆了,今天早上完全無風,一架不知飛往何處的飛機,留下了噴射雲的足跡.生命就是這樣,終究是一道曾經出現過的痕跡.如此而已.

一生浪漫不羈的作家孟東籬,九月二十一日離世.

    今天早上興致來了，隨手抓起了桌上那本新買的雜誌「印刻文學生活誌」打算專心的看，最想看的就是他們特別製作的紀念孟東籬(孟祥森)的專輯，沒想到看到了他的晚輩好友黃崇憲教授口述的「一位宇宙戀者的人間愛慾」那篇文章時，竟然激動地落淚了起來。

埔里金都餐廳,美食驚嘆號

埔里的金都餐廳,菜色水準讓人驚艷.

美人腿筊白筍與刺蔥豆腐,就是要讓人品嘗食物的原味.

強調使用當地食材的甘蔗雞.

毫不油膩的埔里米粉炒.

這道明日葉燉嫩排的湯品,美味到讓人停不了手.

紹興翡翠扣肉,雖然好吃,但要節制的吃.

清蒸鱒魚,鱒魚可能先小火微煎處理過,魚皮才會那麼漂亮.

這道爌埔里桂竹筍,也是好吃到筷子停不了.

甜點山粉圓湯作為一餐的句點,很不錯.

金都餐廳知名度打到香港去,連蔡瀾等美食家都不遠千里而來.

    還沒搬離台北國以前,對南投的埔里真的沒甚麼概念,但這兩年因為經常在中部旅遊的關係,進出埔里的次數大增,算算約每三個月就到金都餐廳吃上一餐,總共七到八次的親身體驗,證實這真是一間有實力有創意擅長加入地方食材菜色豐富的頂級餐廳.

    幾次經驗下來,確認了辦桌的必要.即使點的只是最便宜的兩千元鄉土餐,依然可以讓人吃到許多道令人感動的美食.

    上周日我們一家人隨著逢甲大學景憩所到三家觀光工廠參觀,中餐就是選在金都餐廳用餐,當我跟先生得知此次旅行所安排的用餐地點時,我跟他都是一副太棒了的表情,很開心又可以大啖一頓美食了.

我的完美超市,裕毛屋(凱福登)

在裕毛屋總會見到滿坑滿谷的水果跟蔬菜,專程從日本進口的水果種類非常多.

這麼漂亮的活蝦,可是不常見的,一尾售價近兩百元.

好大的兩隻帝王蟹,不知道會進到誰的肚子裡?

煮好的南瓜濃湯,冬瓜蛤蠣湯,十全雞湯,櫻花蝦炒飯,紫米飯,五目飯等,琳瑯滿目.

炸蝦,炸野菜等甜不辣,可供選擇的熟食很多.

壽司的選擇種類很多.

麵包鋪直接設在超市內,而且還設有石窯燒,真酷!

北海道森本麵包製作的歐式麵包很有嚼勁,使用西班牙進口的石窯燒烤而成的.

聖誕節快到了,應景的手工巧克力相當吸引人.

這裡的扭蛋,水準通常不錯,熱門的商品常常賣得精光.

看來這回兒子對他的扭蛋十分滿意,這可是他認真吃飯二十次獲得的獎品.

公益路的裕毛屋,用餐環境很舒適.

   台中,是我的幸福城市;裕毛屋,則是我最常去而且每次去購物都會開心到不行的幸福超市.