香料扁豆湯超好喝,內含薑黃與大蒜,暖身好湯,40元.
開胃菜點心烤脆薄片,50元.
美味的蔬菜黃金餃,150元.
我跟先生最愛的洋蔥烤餅,一份45元.
也很好吃的茴香烤餅,只是這回的茴香少了不少,足見印度人的隨性,45元.
辣味烤餅,怕辣的人小心了.45元.
印式辣味馬鈴薯花椰菜.180元.
印式紅醬奶油雞肉咖哩,230元.
印度黑扁豆咖哩,200元.
印度甜點小米布丁.
印度先生擁有小巧華麗的用餐空間,很適合多人聚餐.
貴賓卡的設計製作極為精美.
今年的耶誕夜很特別,我們跟大熊爸爸的研究生們一起度過,連在台北工作的兩位畢業多年的學生都專程趕來,十分感動.
約十六位左右的人團聚在印度先生,塞滿了小小的店面,真是很有耶誕熱鬧氣氛.
印度先生,本來就是我們一家人非常喜歡的一家餐館,除了地點方便之外,最重要的就是好吃,所以我們算是很常來. 昨晚最驚艷的咖哩就是茄子與辣秋葵兩種口味,不論是搭配烤餅或茴香飯都很好吃.
印度先生最讓我欣賞的就是烤餅的種類高達八種,每次來可以點不一樣的烤餅嚐鮮,而我們來吃過那麼多次,最近尤其覺得味道更好,似乎有些微調過.
不過即使是如此美味等級的餐館,還是要習慣印度人的即興風格,每一次吃到的味道總是無法完全一樣,也算是一種印度文化的震撼體驗.
不過就像我看過的一位經常在印度旅行的韓國作家柳時和所提到的一個小故事一樣,永遠不要相信菜單,要相信你眼前的食物,按照這個準則來享用印度食物,感覺就對了.
冷冷的耶誕夜,在熱鬧的精明商圈,團圓吃印度菜,真是很幸福.
info
印度先生
台中市西區精誠路6號
04-2320-8821
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