BELLAVITA ,美好的"分享"生活

去年底剛剛開幕的BELLAVITA,中庭裡大紅燈籠高高掛,將農曆新年的喜氣渲染開來.

　

位於B2的美食市集看起來琳瑯滿目,可惜沒有明亮清爽的感覺,讓人失去食欲.

美食市集裡的各個用餐點都用心裝潢,可是太冷調,讓人不容易親近.

"分享"餐廳的概念很不錯,在一間餐廳裡可以同時點美食區裡十二家餐廳的菜.

梅門實踐堂的四維八德素食套餐,550元.用香椿做成的素燥飯,很香.羅宋湯配料多,也很可口.搭配茶凍與酵素,極為養生的一餐.

豐山雅栈的祖傳炸醬麵,120元.不錯的選擇,但離會讓人感動的炸醬麵還有段距離.

 久兵衛的鮮魚味噌湯,120元.魚肉處理不佳,還有魚刺,也略帶腥味,並不推薦.

金鼎太元的芋泥小包,180元.還不錯吃,但因為前幾天才在鼎泰豐總店吃過世界頂尖的芋泥小包,拿來對比,似乎對於金鼎太元太過殘忍.

    大年初一,西洋情人節那天下午,我做了一件愚蠢的決定,那就是帶著家人跑到台北信義區的新光三越去人擠人,還好那天的傍晚,我又做了一個明智的決定,那就是建議大家走去對面新開的BELLAVITA購物中心的地下二樓美食市集嘗鮮.

    那一頓有意思的晚餐,似乎得感謝一開始的錯誤.

豐源飯店,台灣阿嬤味的日式辦桌

走過六十五年的歲月,豐源飯店依然維持它的好品質.

　

傳統辦桌裡一定有的海鮮魚翅羹,做為打開食慾的首道菜色還不錯.

海鮮冷盤.

 草蝦鹽烤,讓人品嘗單純的滋味.

豐源飯店的手路菜吐司龍蝦.

 

將龍蝦切丁,變成龍蝦三明治,很有意思的吃法.

烤小豬肋排.

 綜合海鮮鍋料多甘甜,我連喝好多碗湯,幾乎停不了.

 清蒸生干貝,搭配芹菜與黑胡椒一起煮,非常好吃.

 紅燒鮑魚粒,鮑魚的處理很優,有滋味卻一點也不老.

旭蟹味噌鍋.

電話號碼從三碼變成了八碼,紀錄了歲月的流轉.

    豐原,曾經在日本時代亮麗的城市,經過了一甲子後,已經不容易看見她當年的繁華.在媽祖廟旁的豐源飯店,勉強讓人憶起她的華麗過往.

享受台中有氧的早晨

精明一街還在沉睡,只有春水堂擺出桌椅迎接早起的客人.

位於大容東街與大隆路口的美利達旗艦店,門口種滿了大樹,自成一座小森林.

就在美利達的正對面,也有一片綠蔭角落,這裡是西屯區的何成社區,一早已經有一桌老人聚集談天,順便帶著孫兒一起玩耍.

何成社區的垂榕河畔,適合散步沉思.

在熱鬧的文心路上,從家樂福的透明樓梯間往外看,一片綠意盎然.

    送小熊上學以後,我照例走路回家,約三十分鐘的路途,路徑的選擇可以非常多樣,我今天選的是從精誠六街轉精明一街,再從大隆路走到文心路的這一段路.

    當然又是陽光普照的一天,典型台中的好天氣,暖暖的陽光照在人的身上,迎面而來的不是桂花香就是滿眼的綠意,心情要不好也很難.

我的艋舺情緣,最愛的龍山寺

香火鼎盛的龍山寺,與故宮博物院跟中正紀念堂並列為觀光客最愛旅遊的三個去處.

龍山寺的石雕藝術,很值得細細欣賞.

購買了平安符後,還要至觀音爐過爐才能正式啟用.必須用左手拿著符,然後稟報菩薩,這個符是給誰使用的,然後在爐上面順時鐘繞三圈,才算完成過爐的程序.

    我在萬華出生,一直住到小學三年級才離開艋舺,搬到板橋.隔了十五年,我二十五歲,因為工作的關係,又回到了萬華.這一次我待了十六年,算一算我跟艋舺的情緣,竟長達二十六年之久.

    緣分這麼深,我當然是個百分之百的艋舺囝仔,雖然這個認同來得有點晚.

大唐盛世,港式飲茶之華麗演出

曾經讓我們大為驚豔的港式飲茶餐館大唐盛世,隨著衣蝶歇業而消失一段時間,最近在勤美誠品的十四樓復出營業.

和風野菜沙拉.

叉燒拼油雞.

香煎蘿卜糕,慢火煎得很漂亮,吃起來不上火.80元.

金瑤燒賣皇.

咖哩蒸土魷,滋味精彩.80元.

腐皮鮮蝦捲.

泡菜滑肉片.

相當好吃的欖菜辣四季豆,足見主廚不凡功力.欖菜醬料為餐館自製.

木瓜炒百合,很有創意的素菜組合.

香椿燒豆腐很入味,十分好吃,但得趁熱食用,以免覺得油膩.240元.

蒜香西生菜,很爽口.220元.

酸甜咕咾肉,300元.

半天果鮮魚,其實就是樹子蒸鱸魚.

很夠味的茶葉椒鹽蝦.

西梅滑牛肉.

濃湯菠菜的味道很不錯,可惜湯水少了點.

椰汁排骨煲.

廣州炒飯完全不油膩,十分可喜.

略帶酸味幾乎無油的番茄雙丸湯,很快被一掃而空,自製的蝦丸很好吃.

濃香的椰子糕,70元.

    我應該算是大唐盛世港式飲茶餐廳的粉絲之一,自從得知它要在勤美誠品復出營業,我就十分地期待.

    短短一周左右,我出現了兩次.

想起一位老情人

談戀愛,即使是傷痕累累,依然是青春的美麗印記.

    關於我以往的情人們,我偶爾還是會想起.但懊悔的多,懷念的少.昨晚不知甚麼緣故,一位很久不曾想起的W,突然跑進我的夢裡跟我相會.

單人病房之必要

早上七點多,出院當天上午,我伏案寫稿,抬頭一看,日出亮晃晃地跟我招手,我於是趕快拍下這張照片,紀念這八天七夜的住院之旅.

陪伴了我八天的深呼吸訓練器,我決定帶回家做紀念,要讓三顆球同時升起,每一次至少要吸入1200CC的氣,才能達成.

化痰治療每次要進行15分鐘,我都是打開電視找到喜愛的節目陪伴著做,以免太無聊.

    不可否認,我是用一種幾近於渡假般的心情,到醫院動胸腔鏡手術的.

    首先,我在入院前幾天就開始打包,毫無遺漏地將我出門旅行會帶的東西例如勃肯鞋與大毛巾等東西一一扔入黑色大提包裡.連單人病房裡是否有吹風機,我都事先詢問過.

    當保險公司的L小姐告訴我,我的保險給付可以涵括單人房費用的時候,我便毫不猶豫地將兩人房改成了單人房,最後也真的如願,住進了單人病房.

走進身體的森林裡

走馬瀨農場的林子裡很美,我希望找機會再多拜訪幾次.

    昨天下午三點正式到醫院報到了,周三才開刀,這家醫院的作法卻是要提前兩天進來.經過小小的波折後,我還是如願地進了單人病房.