吉祥屋,鍋燒麵之戀

開業十年的吉祥屋,當然也有台中的好餐館總少不了的漂亮庭園.

舒服的角落,適合幼童同坐.

麵Q,料鮮美,湯甘甜,鍋燒麵超級美味,150元.

海鮮雜炊也就是海鮮粥,150元.

完全無鹽,原味呈現的蜆蒜仁湯,60元.

香煎銀鱈,份量雖少,但因為鮮美好吃,仍能讓人大大滿足.

八個握壽司一次上桌,女生也吃得完.

蘋果泥沙拉,新鮮的蘋果泥滋味超優,直接入口也很棒.

炒時蔬.

味噌鮮蛤湯.

    是返璞歸真嗎?最近我們一家人超迷戀鍋燒麵的簡單滋味,今天晚上我們又出現在這裡.
    三年多前,第一次去吉祥屋赴宴,品嚐到高品質的日式料理後,便愛上了吉祥屋,但因為當時對台中尚不熟悉,也擔心價位太高,所以拖至現在才又上門.
    在這裡用餐,很有點家的味道,老闆娘也是一個輕鬆有趣的人,有時候還看得到她幫忙客人照顧小嬰兒的畫面.

    吉祥屋在台中開業十年,已經有一些熟門熟路的老饕固定報到,我們也成為新的粉絲之一,連續三周都跑來這裡,主要是要吃他們的鍋燒烏龍麵,而且因為周末並不提供,所以一定要趕在平日出現.

    上禮拜我還嘗試點了一套握壽司套餐,定價為560元,內容共計有八個握壽司,一個蘋果沙拉,還有炒時蔬,以及味噌鮮蛤湯,以及水果跟冰淇淋,簡直是撐到最高點,握壽司上的海鮮真的夠新鮮,嚐起來超幸福的.

    這裡的鍋燒麵算是豪華版的,裡面有新鮮的蝦子跟干貝,還有魚塊與松茸等眾多食材,份量雖小,但吃起來超級滿足,尤其裡面的烏龍麵,真是很Q軟,湯汁超鮮美,一小鍋下肚,真是很愉悅的享受.

     我很少覺得鍋燒麵如此美味,各家餐館品嚐起來都大同小異,但吉祥屋讓我見識到甚麼叫做與眾不同的演出.
    連吃三次鍋燒麵,湯頭並非每次都一樣,內容也非完全固定,顯然要視當天的食材來決定.

    在今天這樣的爛天氣裡,能坐在一家高級日本餐館裡,一人吃上一碗好吃的鍋燒麵,真是很幸福的.



info
吉祥屋日式料理
台中市柳川西路二段112號
04-2372-5389
AM11:30-PM2:00
PM5:30-PM9:00
全年無休

兒童餐有牛肉(400元)與炸蝦(340元)兩種,另有兒童單品壽司可選